Shimazu Review Vol.65 [1 ・ 2] (2008)
주요 식품 안전 및 품질 평가

특별 에세이

GC/MS에 의한 식용 오일의 살충제 잔류 물 로투스 바카라

Yamada Kyoko1Okamura Yoshiyuki2Wada Toyohito2

Shimazu Review 65 [1, 2] 15-23 (2008.9)

요약

가공 식품 인 식용 오일에 대한 살충제 잔류 물에 대한 간단하고 동시에 로투스 바카라을 조사 하였다. 전처리 방법은 Di Muccio et al.의 보고서에 기초하여 수행되었다. (1990). 0.2 μg의 113 개의 살충제를 1.0 g의 식용 오일에 첨가하고,이 방법을 사용하여 추가 회수 시험을 수행 하였다. 대두유 및 쌀유에서, Methamidophos 및 Acephate와 같은 일부 극성 살충제를 제외하고 약 80 개 이상의 성분에 대해 60 ~ 150%의 우수한 회복 속도가 얻어졌습니다. 올리브 오일의 경우, Envi-Carb/LC-NH2 컬럼의 첨가를 추가 정제 방법으로 사용하고 오염 성분의 효과가 감소되었다. Envi-Carb/LC-NH2 컬럼의 사용으로 인해 퀴노 메티오 네이트 및 피리 디미펜의 회복 속도가 낮았지만, 이전 방법에서와 같이 다른 살충제에 대해 우수한 회복 속도가 얻어졌다. 이 방법은 매우 간단하고 빠른 방법이며 식용유의 살충제 잔류 물에 대한 스크리닝으로 사용할 수 있다고 생각됩니다.


1Shimazu 포괄적 인 로투스 바카라 및 시험 센터, Ltd.
2로투스 바카라 측정 부서 응용 기술 부서
*제휴 이름은 논문을 작성할 때의 이름입니다.

*Shimazu 비평에 발표 된 정보는 논문이 출판 된 시점입니다. 나열된 제품을 사용할 수 없을 수도 있습니다.