Amber Sugar "Deep Green Glow"IS
이것은 Benifuki 녹차로 만든 일본의 달콤한 것입니다.
Benifuki 녹차
많은 메틸화 된 카테 킨을 함유
항 알레르기 특성을 가질 수 있습니다
보고.
Kyoto를 대표하는 오랫동안 설립 된 라이브 바카라 과자 회사 인 Tsuruya Yoshinobu
사용 된 베니푸치 녹차 가루
우리는 Shimadzu Seisakusho를 위해 독점적으로 라이브 바카라 과자를 만들었습니다.
Benifuuukinomotsu
쓴 맛과 단맛의 균형을 즐기십시오.
제조 공정생산 과정
- 한천 청소 스레드
- 불순물은 원료 한천에 부착되므로 물로 반환되어 전날부터 물로 씻겨진다.
- 한천 가열
- 물로 세척 한 한천을 물을 첨가하여 첨가하고 용해시킨 다음 설탕을 넣고 끓입니다.
- 입력
- Benifuuki 차가 익힌 반죽에 추가되어 요리됩니다.
- 보트로의 흐름
- 요칸 보트에 뿌려서 밤새 휴식을 취하기 위해하자.
- 중요
- 칼로 강화 된 반죽을 얇고 균등하게 자릅니다. (이 시점의 젤리)
- 절단/작은 컷
- 얇게 썬 반죽을 스트립으로 자릅니다.
- 정렬
- 요리 시트에 놓고 1-2 일 동안 건조시킵니다.
외부는 타이 필름 (saccharification)을 건조시키고 형성하고 조잡한 질감을 만듭니다.
Tsuruya🮷shin인터뷰
Tsuruya🮷shin
1803 년 (Kyowa 3)에 Kyoto Nishijin에있는 첫 번째 Tsuruya Ihei에 의해 설립되었습니다. 이것은 220 년이 넘는 역사를 가진 오랫동안 확립 된 교토 제과점 소유자입니다. "제스처 창조"라는 가족의 모토와 함께, 우리는 전통적인 기술을 유지하면서 현대의 감성을 포함하는 새로운 라이브 바카라 과자와 카페를 제시했습니다. 우리는 또한 다양한 협업 프로젝트를 진행하고 있으며 역사적인 교토 과자의 매력을 확대하고 매일 새로운 가치를 추구하고 있습니다.
Benifuki TeaBenifuuki 녹차
Benifuuki 녹차 녹차는 농업 연구 연구소와 Ja Kagoshima Tea Industry Co., Ltd.의 실질적인 사용을 위해 많은 양의 메틸화 카테킨을 함유하는 것으로보고되었습니다. 원료 Benifuki 녹차는 Ja Kagoshima Tea Industry Co., Ltd.에서 제공합니다.
야마모토(Maeda)Marri인터뷰
Benifuuki Tea의 특성과 메틸화 된 카테 킨이라는 기능성 성분의 작용에 관해
우리는 미래에 대한 그녀의 꿈과 함께 야마모토 교수 (Maeda) 마리와 이야기를 나 spoke습니다.
SDGS ✕ 라이브 바카라인 과자
Shimazu의 원래 라이브 바카라인 달콤한 "Deep Green Shine"은 음식을 통해 건강과 현지 전통을 전달하려는 욕구에서 태어났습니다.
지속 가능한 사회를 만들고 행동을 취하기 위해 우리가해야 할 일에 대해 생각하십시오. 우리는 SDG로 이어질 활동이되는 것을 목표로합니다.
